Etiqueta: Cocina

La tapa de un restaurante de Castelldefels, elegida la tercera mejor de Catalunya

El restaurante Casa Victor de Castelldefels ha logrado un destacado reconocimiento en el ámbito gastronómico con su tapa "Meloso de carrillera sobre arroz crujiente y queso Comté", que presenta una base de arroz de sushi prensado, cortado y frito, junto a carrillera cocinada a baja temperatura durante 12 horas con kimchi, miel y soja.

¿Colas por una hamburguesa? Pecado Burgers rompió el récord en la Mostra de Cuina

El pasado 5 de octubre, la Mostra de Cuina de Castelldefels reunió a los mejores exponentes de la gastronomía local, y entre ellos, Pecado Burgers debutó con un éxito indiscutible. Esta hamburguesería, nacida en 2023 y especializada en la revolucionaria técnica estadounidense del Smash Burger, se destacó como el establecimiento con más demanda, con colas que se mantuvieron durante todo el día.

Hoy se celebra la Mostra de Cuina de Castelldefels: actividades y precios

La Mostra de Cuina, llega hoy sábado 5 de octubre a su 33ª edición con energías renovadas y lo hará reuniendo a los mejores chefs de Castelldefels para ofrecer una experiencia gastronómica única a los asistentes. Contará con la participación de una cuarentena de establecimientos que acercarán al público su amplia oferta gastronómica (tapas, postres, platos elaborados, copas, etc).

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El Ayuntamiento de Castelldefels ha publicado los primeros renders de cómo será la nueva fuente de la Plaza de la Democracia, un proyecto que transformará este espacio en un entorno más abierto, accesible y orientado al disfrute de la ciudadanía.

La “bola blanca” del Rat Penat inicia su modernización con tecnología 3D

ENAIRE, gestor estatal de navegación aérea, está llevando a cabo la instalación del nuevo radar de Begues, una infraestructura esencial para la gestión del tráfico aéreo en Catalunya y especialmente relevante para la vigilancia en el noreste de la Península. La actuación cuenta con financiación europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).

Castelldefels transformará la calle Barcelona con una inversión de 1,5 millones de euros

La calle Barcelona, en el tramo comprendido entre la C-32 y el passeig del Pitort, afrontará un proceso integral de reurbanización que supondrá importantes mejoras tanto para peatones como para vehículos.

Carnaval Castelldefels 2026: actividades, desfiles, horarios y recorridos

El Carnaval regresa a Castelldefels del 14 al 18 de febrero con un amplio programa impulsado por el Ayuntamiento, a través del Área de Cultura y Festes, y con la colaboración de diversas entidades locales. Las actividades se desarrollarán principalmente en la calle y también en el Teatre Plaza.

Así fue el temporal de viento en Castelldefels: más de 40 árboles caídos y 160 avisos

Los fuertes vientos que soplaron durante la madrugada del miércoles 11 al jueves 12 y a lo largo de toda la jornada del jueves 12 de febrero dejaron numerosas incidencias en Castelldefels, principalmente por la caída de más de 40 árboles en distintos puntos del municipio.