Etiqueta: Gastronomía

Un vino ‘made in Castelldefels’: la última idea gastronómica que se gesta con discreción

Castelldefels trabaja de forma discreta en la creación de un vino propio, una iniciativa impulsada por el Gremi d'Hosteleria de Castelldefels con el apoyo del ayuntamiento, que nace como evolución natural tras la consolidación del arroz de Castelldefels como producto gastronómico de referencia.

Castelldefels tendrá su propia revista gastronómica para poner en valor su cultura culinaria

Castelldefels contará próximamente con su propia revista gastronómica, un proyecto nacido del amor por la cocina y la identidad local, con el objetivo de difundir, poner en valor y celebrar la cultura culinaria del municipio.

La mejor cocina de Castelldefels se da cita este sábado en la Mostra de Cuina

La Mostra de Cuina de Castelldefels, el principal encuentro culinario de la ciudad y uno de los eventos más destacados del calendario local, regresa este sábado 4 de octubre al parque de la Muntanyeta. Lo hará con la participación de una cuarentena de restaurantes y propuestas gastronómicas variadas, así como un completo programa de actividades que se desarrollará de 12 a 24 horas.

Sabors de Tardor lleva el Parc Agrari del Baix Llobregat a tu mesa con más de 30 arroces de temporada

Del 20 de septiembre al 19 de octubre de 2025, Castelldefels y el Baix Llobregat se convierten en escenario de una propuesta gastronómica única: la campaña del Arròs de Castelldefels, que reúne a 23 restaurantes del colectivo Sabors de l’Horta y a 15 establecimientos de Castelldefels.

La Canasta celebra una mágica Noche de San Juan con cena y espectáculo en Castelldefels

La Noche de San Juan se vive de forma diferente en La Canasta, el restaurante de referencia en Castelldefels para los amantes del marisco, la cocina mediterránea y el buen ambiente.

Vuelve el sabor del verano: los chiringuitos de Castelldefels empiezan a abrir

La playa de Castelldefels da la bienvenida a la nueva temporada con la reapertura de sus chiringuitos. A partir de este fin de semana, los 12 chiringuitos de temporada comenzarán a abrir sus puertas de manera escalonada, permitiendo a vecinos y visitantes disfrutar de una variada oferta gastronómica en un entorno privilegiado.

Castelldefels acoge la tercera edición de Mar de Vins este fin de semana

Castelldefels se prepara para recibir, del 25 al 27 de octubre, la tercera edición de Mar de Vins, un evento que convertirá la Plaza de la Iglesia en el centro neurálgico de esta muestra de vinos y gastronomía. Durante tres días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una selección de vinos catalanes y propuestas gastronómicas de la mano de una veintena de expositores.

La tapa de un restaurante de Castelldefels, elegida la tercera mejor de Catalunya

El restaurante Casa Victor de Castelldefels ha logrado un destacado reconocimiento en el ámbito gastronómico con su tapa "Meloso de carrillera sobre arroz crujiente y queso Comté", que presenta una base de arroz de sushi prensado, cortado y frito, junto a carrillera cocinada a baja temperatura durante 12 horas con kimchi, miel y soja.

Hoy se celebra la Mostra de Cuina de Castelldefels: actividades y precios

La Mostra de Cuina, llega hoy sábado 5 de octubre a su 33ª edición con energías renovadas y lo hará reuniendo a los mejores chefs de Castelldefels para ofrecer una experiencia gastronómica única a los asistentes. Contará con la participación de una cuarentena de establecimientos que acercarán al público su amplia oferta gastronómica (tapas, postres, platos elaborados, copas, etc).

Ruta de la Tapa de Castelldefels 2024: fechas, precio, bares y restaurantes

Un total de 37 tapas de calidad de bares y restaurantes de Castelldefels, a un precio único de 5 euros, bebida incluida (copa de vino, cerveza, agua o refresco), y con la posibilidad de entrar en un sorteo y votar por el mejor plato.

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Así será la transformación de la plaza de la Democracia de Castelldefels

El Ayuntamiento de Castelldefels ha publicado los primeros renders de cómo será la nueva fuente de la Plaza de la Democracia, un proyecto que transformará este espacio en un entorno más abierto, accesible y orientado al disfrute de la ciudadanía.

La “bola blanca” del Rat Penat inicia su modernización con tecnología 3D

ENAIRE, gestor estatal de navegación aérea, está llevando a cabo la instalación del nuevo radar de Begues, una infraestructura esencial para la gestión del tráfico aéreo en Catalunya y especialmente relevante para la vigilancia en el noreste de la Península. La actuación cuenta con financiación europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).

Castelldefels transformará la calle Barcelona con una inversión de 1,5 millones de euros

La calle Barcelona, en el tramo comprendido entre la C-32 y el passeig del Pitort, afrontará un proceso integral de reurbanización que supondrá importantes mejoras tanto para peatones como para vehículos.

Carnaval Castelldefels 2026: actividades, desfiles, horarios y recorridos

El Carnaval regresa a Castelldefels del 14 al 18 de febrero con un amplio programa impulsado por el Ayuntamiento, a través del Área de Cultura y Festes, y con la colaboración de diversas entidades locales. Las actividades se desarrollarán principalmente en la calle y también en el Teatre Plaza.

Así fue el temporal de viento en Castelldefels: más de 40 árboles caídos y 160 avisos

Los fuertes vientos que soplaron durante la madrugada del miércoles 11 al jueves 12 y a lo largo de toda la jornada del jueves 12 de febrero dejaron numerosas incidencias en Castelldefels, principalmente por la caída de más de 40 árboles en distintos puntos del municipio.