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El restaurante Casa Victor de Castelldefels ha logrado un destacado reconocimiento en el ámbito gastronómico con su tapa "Meloso de carrillera sobre arroz crujiente y queso Comté", que presenta una base de arroz de sushi prensado, cortado y frito, junto a carrillera cocinada a baja temperatura durante 12 horas con kimchi, miel y soja.

Un total de 37 tapas de calidad de bares y restaurantes de Castelldefels, a un precio único de 5 euros, bebida incluida (copa de vino, cerveza, agua o refresco), y con la posibilidad de entrar en un sorteo y votar por el mejor plato.

Del 26 de octubre al 26 de noviembre, el Gremio de Hostelería de Castelldefels y el Baix Llobregat (con el apoyo del Ayuntamiento de Castelldefels) lleva adelante una nueva iniciativa: la Ruta de la Tapa solidaria (también conocida como 17ª Ruta de la Tapa de Castelldefels).

38 tapas de calidad de bares y restaurantes de Castelldefels, a un precio único de 5 euros, bebida incluida (copa de vino, cerveza, agua o refresco), y con la posibilidad de entrar en un sorteo y de votar por el mejor plato. Esto es lo que ofrece la Ruta de la Tapa de Castelldefels 2023, que el Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat pone en marcha desde el 12 de abril hasta el 12 de mayo.