Sabors de Tardor lleva el Parc Agrari del Baix Llobregat a tu mesa con más de 30 arroces de temporada

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Del 20 de septiembre al 19 de octubre de 2025, quince restaurantes de Castelldefels participan en una propuesta gastronómica que rinde homenaje al arroz y a los productos de proximidad. Los locales del colectivo Sabors de l’Horta y los adheridos a L’Arròs de Castelldefels ofrecerán más de 30 elaboraciones distintas, todas preparadas con verduras de temporada procedentes del Parc Agrari del Baix Llobregat, como calabaza, pimiento, tomate, calabacín, berenjena, boniato, acelgas o judías, entre otras.

La iniciativa coincide con la designación de Catalunya como Región Mundial de la Gastronomía 2025 y busca reforzar la identidad culinaria del territorio, conectando la agricultura local con la cocina de proximidad. Está impulsada por el Consorci de Turisme del Baix Llobregat, el Parc Agrari, el Ajuntament de Castelldefels y los Gremis de Hostelería del Baix Llobregat.

La presentación oficial de la campaña tendrá lugar el 25 de septiembre en el restaurante El Embarcadero de Castelldefels, uno de los locales que participa en ambos colectivos. El acto contará con parlamentos institucionales y un showcooking en directo del emblemático Arròs de Castelldefels, que podrá degustarse al finalizar.

La propuesta está impulsada por el Consorci de Turisme del Baix Llobregat, en colaboración con el Parc Agrari del Baix Llobregat, el Ajuntament de Castelldefels, el Gremi d’Hostaleria de Castelldefels y los gremios del Baix Llobregat. Para dar a conocer la campaña se ha creado una página web específica y se han programado acciones de difusión en medios y redes sociales. Además, varios creadores de contenido gastronómico visitarán los restaurantes participantes y compartirán su experiencia.

La campaña incluye también dos sorteos dirigidos al público general:

  • Sorteo web: entre quienes descarguen el PDF de la campaña y se inscriban en la newsletter de Turisme Baix Llobregat se sorteará un fin de semana romántico en Castelldefels, con una noche en el Hotel Don Jaime, acceso al spa y un almuerzo con el Arròs de Castelldefels para dos personas.
  • Sorteo en Instagram: los participantes solo tendrán que seguir el perfil @turismebaixllobregat y comentar la publicación etiquetando a la persona con la que deseen compartir un arroz de otoño. Entre todos se sortearán 10 premios dobles para disfrutar de un taller exclusivo de cocina del Arròs de Castelldefels, con comida incluida.

Con esta nueva edición, que da continuidad a iniciativas como Carxofa Baix o Fruita Baix, el Baix Llobregat refuerza su posición como territorio de referencia en la promoción del producto local y la cocina de proximidad.

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