Lo último de Chiringuitos

En primera línea de mar, donde el Mediterráneo marca el ritmo del día, hay establecimientos que han conseguido convertirse en mucho más que un lugar donde comer. Es el caso de Ancla, un chiringuito que este 2026 celebra diez años de trayectoria ofreciendo una propuesta basada en el producto, la cocina mediterránea y una experiencia pensada para disfrutar sin prisas.

Con la llegada de la Semana Santa, los chiringuitos de la playa de Castelldefels se preparan para iniciar una nueva temporada marcada por cambios importantes. Los establecimientos ultiman la puesta a punto de sus instalaciones, revisan servicios e incorporan nuevas medidas de sostenibilidad con el objetivo de ofrecer una experiencia renovada, cómoda y de calidad.

Castelldefels dará inicio a una nueva etapa en sus chiringuitos de playa con una concesión renovada para los próximos cuatro años y con un cambio destacado: el regreso de la música, aunque bajo un modelo que busca equilibrar ocio y descanso vecinal.

Tal y como ha confirmado El Periódico, la Sección Tercera de la Sala Contencioso-Administrativa del Tribunal Superior de Justicia de Catalunya (TSJC) ha estimado este pasado mes de julio un recurso presentado por la Dirección General de Sostenibilidad de la Costa y el Mar, dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica.

La playa de Castelldefels da la bienvenida a la nueva temporada con la reapertura de sus chiringuitos. A partir de este fin de semana, los 12 chiringuitos de temporada comenzarán a abrir sus puertas de manera escalonada, permitiendo a vecinos y visitantes disfrutar de una variada oferta gastronómica en un entorno privilegiado.